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25.08.2012: Kräuterbutter 25. August 2012

Filed under: Allgemeines,Vegetarischer Tag — Mabim @ 11:51
Tags: ,

Kräuterbutter geht ja immer und ist super schnell gemacht.

Zutaten

  • 1 Paket Butter
  • Schnittlauch, frisch oder gefroren
  • Petersilie, frisch oder gefroren
  • 1 Knoblauchzehe
  • Bad Reichenhaller Kräutersalz

Die Kräuter und den Knoblauch hacken und mit dem Salz und der Butter gut vermengen. Mit der Gabel ist das schnell gemacht, funktioniert aber auch mit dem Stabmixer sehr gut.

Wenn alles gut vermengt ist in Schälchen füllen, fertig!

Diese Kräuterbutter passt super zu Fleisch und ist auch auf Baguette sehr lecker.

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2 Responses to “25.08.2012: Kräuterbutter”

  1. Markus Prell Says:

    Super, geht fix, lässt sich klein-portioniert auch einfrieren und man kann sie dann auch mal nur zu Spaghetti servieren. Das einzige was bei meiner noch drinn ist, ist ein wenig Estragon 🙂

  2. suppehuhn Says:

    Hallo! Es ist November!!! Hast du dich totgefressen oder kommt da noch was?


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